本书是在1991年出版的由施巧琴、吴松刚教授编著的《工业微生物育种学》基础上，根据近十年来的工业微生物育种的新发展，对该书进行重新编写。全书分11章，包括绪论、微生物细胞的结构与分裂、遗传物质的基础、基因突变、工业微生物育种诱变剂、工业微生物产生菌的分离筛选、工业微生物诱变育种、工业微生物代谢控制育种、工业微生物杂交育种、基因工程育种、工业微生物菌种复壮与保藏。
　　本书可供高等院校生物工程专业作教材使用，也可供相关科研单位和工厂企业的科技人员参考。

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