本书内容主要源于作者及其研究团队多年来在农业物流方面的研究成果，全书理论与实践相结合，系统、全面地论述了农业物流和绿色农产品封闭供应链的基本概念、基本特征、基本内容、基本过程以及农业物流的相关理论及其优化模型与方法。全书共9章，内容包括：现代物流基本理论、现代农业物流、现代农业物流规划与建设、现代农业物流供应链管理、基于可靠性的生鲜农产品物流网络优化、绿色农产品封闭供应链物流网络优化模型、绿色农产品封闭供应链运作优化模型、绿色农产品封闭供应链管理与控制和现代农产品供应链安全保障系统等。
本书可供有关领导和农业物流规划、管理及运作人员，以及科研、设计等部门的工程技术人员参考，也可以作为高等院校物流管理、物流工程等相关专业研究生和高年级本科生的教材及专业参考书。
样章试读
目录
- 前言
第1章 现代物流基本理论
1.1 现代物流概述
1.1.1 现代物流的概念
1.1.2 现代物流的基本功能要素
1.1.3 现代物流的分类
1.1.4 现代物流的发展现状与趋势
1.1.5 现代物流在社会经济发展中的意义
1.2 供应链管理
1.2.1 供应链的基本概念
1.2.2 供应链管理的目标、内容与特征
1.3 第三方物流
1.3.1 第三方物流概念
1.3.2 第三方物流的产生与发展
1.3.3 发展第三方物流的效益与障碍
1.3.4 第三方物流管理
1.4 电子商务物流
1.4.1 电子商务概述
1.4.2 物流对电子商务的影响
1.4.3 电子商务活动对物流的影响
1.4.4 电子商务物流的特点
第2章 现代农业物流
2.1 现代农业物流概述
2.1.1 现代农业物流的定义
2.1.2 现代农业物流的分类
2.1.3 现代农业物流与传统农业物流管理的区别
2.1.4 我国现代农业物流的基本特征
2.2 现代农业物流的发展现状与趋势
2.2.1 国外现代农业物流的发展现状
2.2.2 我国现代农业物流的发展现状
2.2.3 我国农业物流长期存在的主要问题
2.2.4 现代农业物流的发展趋势
2.3 现代农业物流的意义与基本功能
2.3.1 发展现代农业物流的作用与意义
2.3.2 现代农业物流的基本功能
2.4 发展现代农业物流的背景和条件
2.4.1 发展现代农业物流的背景
2.4.2 发展现代农业物流所具备的条件
2.5 现代农业物流运作模式
2.5.1 农资企业连锁经营模式
2.5.2 订单农业模式
2.5.3 产业化生产模式
2.5.4 农产品批发模式
2.6 现代农业物流体系的构架
2.6.1 现代农业物流体系及其构成和特征
2.6.2 现代农业物流体系的构建
2.6.3 推动现代农业物流体系构建的若干措施
第3章 现代农业物流规划与建设
3.1 现代农业物流规划概述
3.1.1 物流规划的紧迫性与重要性
3.1.2 现代农业物流规划的必要性
3.1.3 现代农业物流规划的层次和主要内容
3.2 现代农业物流基础设施建设
3.2.1 交通通信基础设施建设
3.2.2 仓储设施建设
3.2.3 运输装备建设
3.3 现代农业物流规划建设
3.3.1 农业物流基地建设
3.3.2 农业物流园区的规划建设
3.3.3 农业物流中心和农产品批发市场的规划建设
3.3.4 农产品配送中心的规划发展
3.3.5 调整完善农产品集贸市场,发展农产品连锁超市
3.4 现代农业物流信息系统规划和设计
3.4.1 现代农业物流信息系统的概述
3.4.2 农业物流信息系统的功能结构设计
3.5 城市交通运输系统设计
3.5.1 城市交通运输系统概述
3.5.2 现代城市物流与智能交通系统
第4章 现代农业物流供应链管理
4.1 现代农业物流供应链管理概述
4.1.1 我国农业生产的链状结构
4.1.2 现代农业物流供应链管理的基本思想
4.1.3 我国农业物流供应链体系现状
4.2 现代农业物流供应链的建设
4.2.1 现代农业物流供应链的设计
4.2.2 现代农业物流供应链的经营管理模式
4.3 供应链环境下现代农业物流的运作模式
4.3.1 我国农产品流通存在的问题
4.3.2 供应链环境下农产品物流运作模式需要解决的关键问题
4.4 农业供应链的组织关系及效率
4.4.1 农业供应链的组织关系
4.4.2 农业供应链组织效率的影响因素
4.4.3 改善农业供应链组织效率的措施
4.5 农业供应链的分类与整合
4.5.1 现代农业供应链的分类
4.5.2 农产品供应链的设计与整合
4.5.3 农产品供应链的整合模式
4.6 几类特殊的农产品供应链
4.6.1 粮食供应链
4.6.2 生鲜农产品供应链
第5章 基于可靠性的生鲜农产品物流网络优化
5.1 生鲜农产品物流网络的特性及其对系统可靠性的影响
5.1.1 流体特性及影响
5.1.2 供应链特性及影响
5.1.3 资源特性对系统可靠性的影响
5.1.4 生鲜农产品的物流模式
5.1.5 生鲜农产品物流网络的结构
5.2 生鲜农产品物流系统可靠性分析
5.2.1 生鲜农产品物流系统可靠性的内涵
5.2.2 生鲜农产品物流系统可靠性的评价指标
5.2.3 生鲜农产品物流系统可靠度的计算
5.2.4 算例分析
5.3 基于物流时间可靠性的生鲜农产品物流网络优化
5.3.1 问题描述
5.3.2 优化模型
5.3.3 模型的求解
5.3.4 数值仿真
5.4 基于品质可靠性的生鲜农产品物流网络优化
5.4.1 生鲜农产品封闭供应链的基本构架
5.4.2 基于品质可靠性的生鲜农产品物流网络优化模型及算法
5.4.3 数值仿真
第6章 绿色农产品封闭供应链物流网络优化模型
6.1 绿色农产品封闭供应链的基本理论
6.1.1 绿色农产品及其供应链
6.1.2 封闭供应链及其特点
6.1.3 绿色农产品封闭供应链
6.1.4 绿色农产品封闭供应链理论体系
6.1.5 绿色农产品封闭供应链的运作模式
6.2 确定物流条件下绿色农产品封闭供应链物流网络优化模型
6.2.1 绿色农产品封闭供应链物流网络布局影响因素研究
6.2.2 绿色农产品封闭供应链优化目标以及物流网络选择
6.2.3 基于绿色农产品损耗的物流网络优化模型
6.2.4 基于绿色农产品品质的物流网络优化模型
6.2.5 绿色农产品封闭供应链物流网络优化模型
6.3 物流条件可选的绿色农产品封闭供应链物流网络优化模型
6.3.1 常温、冷链条件可选的物流网络优化模型
6.3.2 包装、存储条件可选的物流网络优化模型
6.3.3 运输条件可选的物流网络优化模型
第7章 绿色农产品封闭供应链运作优化模型
7.1 绿色农产品封闭供应链物流过程分析
7.2 分销商成本模型
7.2.1 分销商订单作业成本模型
7.2.2 分销商库存成本模型
7.2.3 分销商供应运输成本模型
7.3 分销商优化模型
7.3.1 分销商成本优化模型
7.3.2 分销商利润优化模型
7.4 供应链整体优化模型
7.4.1 供应链动态系统
7.4.2 供应链模型目标函数
7.4.3 供应链模型目标函数约束条件
7.4.4 供应链成本优化模型
7.4.5 供应链利润优化模型
第8章 绿色农产品封闭供应链管理与控制
8.1 绿色农产品封闭供应链运作管理
8.1.1 绿色农产品封闭供应链运作机制
8.1.2 我国农产品供应链各环节存在的安全隐患
8.1.3 绿色农产品封闭供应链“绿色运作管理”分析
8.2 绿色农产品封闭供应链bullwhip effect的AR(1)需求分析
8.2.1 AR(1)需求分析概述
8.2.2 基于AR(1)需求的两级供应链bullwhip effect模型
8.2.3 基于AR(1)需求的多级供应链bullwhip effect模型
8.2.4 信息共享下AR(1)需求的多级供应链bullwhip effect模型
8.2.5 绿色农产品封闭供应链bullwhip effect值
8.3 绿色农产品封闭供应链的bullwhip effect的控制
8.3.1 供应链bullwhip effect的H_∞控制
8.3.2 具有不确定性需求的供应链bullwhip effect的随机控制
8.4 农产品封闭供应链企业利益分配
8.4.1 企业利益分配概述
8.4.2 供应链企业合作利益分配的方法
8.4.3 供应链企业合作利益分配方案实施
8.5 措施与对策
第9章 现代农产品供应链安全保障系统
9.1 农产品质量安全标准体系
9.1.1 中国农业标准化体系的现状
9.1.2 农业标准化体系建设涵盖的范围
9.1.3 国内外农产品质量标准体系及其特点
9.1.4 构建农产品质量标准化体系的措施
9.2 我国农产品质量安全保障系统的现状
9.2.1 我国农产品质量安全保障体系的缺陷
9.2.2 我国农产品质量安全保障体系的成果
9.3 农产品质量安全保障的体系构建
9.3.1 完善农产品质量安全保障体系的思路
9.3.2 农产品质量安全保障体系建设的途径
9.4 农产品跟踪、追溯系统的基本构成
9.4.1 农产品跟踪、追溯的基本概念
9.4.2 国内外跟踪、追溯现状及建立跟踪、追溯系统的意义
9.4.3 农产品跟踪、追溯系统的基本架构及功能
参考文献
京公网安备 11010102004214号