本书简要介绍了我国野生果树的资源状况、分布特点、主要种类、地理分布及开发利用状况等，通过详尽的文字描述和丰富的图片展示重点介绍了金佛山地区的重要果树资源，对产于金佛山地区的55科113属347种（含33变种或变型）果树进行了详细的介绍，包括每种果树的分类地位、中文名、拉丁名、形态特征、分布、用途等内容。本书对野生果树资源的开发研究具有一定的参考价值。
本书可供果树、中医药、食品加工、保健品开发、植物资源与保护等专业师生、科研人员及相关管理部门、生产单位的工作人员等参考使用。
样章试读
目录
- 前言
第一章 金佛山自然概况
1.1 自然环境概况
1.1.1 地理位置
1.1.2 地质地貌及土壤
1.1.3 气候水文
1.2 植被和植物资源概况
1.2.1 植物资源概况
1.2.2 植物类群
第二章 我国果树资源及价值
2.1 我国野生果树资源
2.1.1 野生果树的种类
2.1.2 野生果树的分布
2.2 我国野生果树资源的开发现状
2.3 野生果树主要营养成分和价值
第三章 金佛山果树资源
苏铁科Cycadaceae
苏铁Cycas revoluta Thunb.
银杏科Ginkgo aceae Linn.
银杏Ginkgo biloba Linn.
松科Pinaceae
华山松Pinus armandii Franch.
海南五针松Pinus fenzeliana Hand.-Mazz.
马尾松Pinus massoniana Lamb.
巴山松Pinus tabuliformis var.henryi ( Mast.) C.T.Kuan
罗汉松科Podocarpaceae
罗汉松Podocarpus macrophyllus ( Thunb.) Sweet
百日青Podocarpus neriifolius D.Don
三尖杉科Cephalotaxaceae
三尖杉Cephalotaxus fortunei Hook.f.
篦子三尖杉Cephalotaxus oliveri Mast.
粗榧Cephalotaxus sinensis ( Rehd.et Wils.) Li
宽叶粗榧Cephalotaxus latifolia L.K.Fu et R.R.Mill
红豆杉科Taxaceae
红豆杉Taxus wallichiana var.chinensis (Pilger.) Florin
南方红豆杉Taxus wallichiana var.mairei (Pilger.) Florin
巴山榧树Torreya fargesii Franch.
金粟兰科Chloranthaceae
草珊瑚Sarcandra glabra ( Thunb.) Nakai
杨梅科Myricaceae
毛杨梅Myrica esculenta Buch.-Ham.
杨梅Myrica rubra Sieb.et Zucc.
胡桃科Juglandaceae
野核桃Juglans cathayensis Dode
胡桃楸Juglans mandshurica Maxim.
胡桃Juglans regia Linn.
泡核桃Juglans sigillata Dode
桦木科Betulaceae
华榛Corylus chinensis Franch.
披针叶榛Corylus f argesii Schneid.
刺榛Corylus ferox Wall.
藏刺榛Corylus ferox var.thibetica ( Batalin) Franch.
川榛Corylus heterophylla var.sutchuenensis (Franch.) C.C.Yang
壳斗科Fagaceae
锥栗Castanea henryi (Skan) Rehd.et Wils.
板栗Castanea mollissima Bl.
茅栗Castanea seguinii Dode
米槠Castanopsis carlesii ( Hemsl.) Hayata
小叶栲Castanopsis carlesii var.spinulosa Chang et Chao
栲Castanopsis fargesii Franch.
扁刺锥Castanopsis platyacantha Rehd.et Wils.
苦槠Castanopsis sclerophylla ( Lindl.) Schott.
钩锥Castanopsis tibetana Hance
青冈Cyclobalanopsis glauca (Thunb.) Oersted
曼青冈Cyclobalanopsis oxyodon ( Miquel) Oerst.
水青冈Fagus longipetiolata Seem.
包果柯Lithocarpus cleistocarpus (Seem.) Rehd.et Wils.
多穗柯Lithocarpus polystachyus Rehd
麻栎Quercus acutissim a Carr.
槲栎Quercus aliena Bl.
柞栎Quercus dentata Thunb.
匙叶栎Quercus dolicholepis A.Cam.
白栎Quercus fabri Hance
短柄枹栎Quercus serrata var.brevipetiolata ( A.D C.) Nakai
乌冈栎Quercus phillyraeoides A.Gray
枹栎Quercus serrata Murray
栓皮栎Quercus variabilis Bl.
榆科Ulmaceae
糙叶树Aphananthe aspera ( Thunb.) Planch.
桑科M oraceae
南川木波罗Artocarpus nanchuanensis S.S.Chang ,S.H.Tan et Z.Y.Liu
藤构Broussonetia kaempferi var.australis Suzuki
槠Broussonetia kazinoki Sieb.
构树Broussonetia papyrifera (Linn.) L'H ér ex Vent.
构棘Cudrania cochinchinensis (Lour.) Kudo et Masam.
柘树Cudrania tricuspidata (Carr.) Bur.ex Lavall.
石榕树Ficus abelii Miq.
无花果Ficus carica Linn.
菱叶冠毛榕Ficus gasparriniana var . laceratifolia (Lévl . et Vant .)Corner
尖叶榕Ficus henryi Warb.ex Diels
异叶榕Ficus heteromorpha Hemsl.
琴叶榕Ficus pandurata Hance
薜荔Ficus pumila Linn.
珍珠莲Ficus sarmentosa var.henryi (King ex Oliv.) Corner
无柄爬藤榕Ficus sarmentosa var.luducca f.sessilis Corner
竹叶榕Ficus stenophylla Hemsl.
地果Ficus tikoua Bur.
岩木瓜Ficus tsiangii Merr.ex Corner
黄角树Ficus virens var.sublanceolata (Miq.) Corner
桑Morus alba Linn.
鸡桑Morus australis Poir.
蒙桑Morus mongolica(Bur.) Schneid.
山桑Morus mongolica var.diabolica Koidz.
荨麻科Urticaceae
水麻Debregeasia orientalis C.J.Chen
紫麻Oreocnide frutescens(Thunb.) Miq.
檀香科Santalaceae
檀梨Pyrularia edulis(Wall.) A.DC.
四川檀梨Pyrularia inermis Chien
莲科Nelumbonaceae
莲Nelumbo nucifera Gaertn.
大血藤科Sargentodoxaceae
大血藤Sargentodoxa cuneata (Oliv.) Rehd.et Wils.
木通科Lardizabalaceae
木通Akebia quinata (Houtt.) Decne.
三叶木通Akebia trifoliata (Thunb.) Koidz.
白木通Akebia trifoliata subsp.australis (Diels) T.Shimizu
猫儿屎Decaisnea insignis (Griff.) Hook.f.et Thoms.
鹰爪枫Holboellia coriacea Deils
牛姆瓜Holboellia grandiflora Reaub.
八月瓜Holboellia latifolia Wall.
小花鹰爪枫Holboellia parviflora (Hemsl.) Gagnep.
棱茎八月瓜H olboellia pterocaulis T.C hen et Q.H.C hen
牛藤果Parvatia brunoniana subsp.elliptica(Hemsl.) H.N.Qin
串果藤Sinofranchetia chinensis(Franch.)Hemsl.
小檗科Berberidaceae
贵州八角莲Dysosma majorensis (Gagnep.) Ying
川八角莲Dysosma veitchii ( Hem sl.et Wils.) Fu ex Ying
八角莲Dysosma versipellis (Hance) M .Cheng ex Ying
直穗小檗Berberis dasystachya Maxim.
川鄂小檗Berberis henryana Schneid.
五味子科Schisandraceae
黑老虎Kadsura coccinea ( Lem.) A.C.Smith
异形南五味子Kadsura heteroclita ( Roxb.) Craib
南五味子Kadsura longipedunculata Finet et Gagnep.
金山五味子Schisandra glaucescens Diels
翼梗五味子Schisandra henryi Clarke
铁箍散Schisandra propinqua var.sinensis Oliv.
毛叶五味子Schisandra pubescens Hemsl.et Wils.
红花五味子Schisandra rubriflora ( Franch.) Rehd.et Wils.
华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd.et Wils.
樟科Lauraceae
香叶树Lindera communis Hemsl.
红皮木姜子Litsea pedunculata ( Diels) Yang et P.H.Huang
虎耳草科Saxifragaceae
革叶茶藨子Ribes davidii Franch.
糖茶藨子Ribes himalense Royle ex Decne.
冰川茶藨子Ribes glaciale Wall.
三裂茶藨子Ribes moupinense var.tripartitum( Batalin)Janczewski
蔷薇科Rosaceae
山桃Amygdalus davidiana ( Carr.) C.de Vos ex Henry
桃Amygdalus persica Linn.
微毛樱桃Cerasus clarofolia (Schneid.) Yü et Li
尾叶樱Cerasus dielsiana (Schneid) . Yü et Li
短梗尾叶樱桃Cerasus dielsiana var.abbreviata ( Card.) Yü et Li
樱桃Cerasus pseudocerasus ( Lindl.) G.Don.
崖樱桃Cerasus scopulorum ( Koehne) Yü et Li
细齿樱桃Cerasus serrula (Franchet) Yü et Li
山樱花Cerasus serrulata (Lindl.) G.Don
毛樱桃Cerasus tomentosa ( Thunb.) Wall.
毛叶木瓜Chaenomeles cathayensis (Hemsl.) Schneid.
木瓜Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne
皱皮木瓜Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai
匍匐栒子Cotoneaster adpressus Bois
泡叶栒子Cotoneaster bullatus Bois
木帚栒子Cotoneaster dielsianus Pritz.
粉叶栒子Cotoneaster glaucophyllus Franch.
平枝栒子Cotoneaster horizontalis Dcne.
宝兴栒子Cotoneaster moupinensis Franch.
麻叶栒子Cotoneaster rhytidophyllus Rehd.et Wils.
柳叶栒子Cotoneaster salicifolius Franch.
野山楂Crataegus cuneata Sieb.et Zucc.
湖北山楂Crataegus hupehensis Sarg.
皱果蛇莓Duchesnea chrysantha (Zool.et Mor.) Miq
蛇莓Duchesnea indica ( Andr.) Focke
大花枇杷Eriobotrya cavaleriei ( Lévl.) Rehd.
枇杷Eriobotrya japonica ( Thunb.) Lindl.
草莓Fragaria×ananassa Duch.
黄毛草莓Fragaria nilgerrensis Schlecht.ex Gay
东方草莓Fragaria orientalis Lozinsk.
大叶桂樱Laurocerasus zippeliana ( Miq.) Yü et Lu
花红Malus asiatica Nakai
垂丝海棠Malus halliana Koehne.
湖北海棠Malus hupehensis ( Pamp.) Rehd.
苹果Malus pumila Mill.
滇池海棠Malus yunnanensis ( Franch.) Schneid.
星毛稠李Padus stellipila ( Koehne) T.T.Yü & T.C.Ku
中华石楠Photinia beauverdiana Schneid.
厚叶石楠Photinia crassifolia Lévl.
褐毛石楠Photinia hirsuta Hand.-Mazz.
小叶石楠Photinia parvifolia ( Pritz.) Schneid.
石楠Photinia serratifolia ( Desf.) Kalkm.
蛇莓委陵菜Potentilla centigrana Maxim.
扁核木Prinsepia utilis Royle
李Prunus salicina Lindl.
臀果木Pygeum topengii Merr.
窄叶火棘Pyracantha angustifolia (Franch.) Schneid.
全缘火棘Pyracantha atalantioides ( Hance) Stapf
细圆齿火棘Pyracantha crenulata ( D.Don) Roem.
火棘Pyracantha fortuneana (Maxim.)Li
川梨Pyrus pashia Buch.-Ham.ex D.Don
沙梨Pyrus pyrifolia ( Bur m.f.) Nakai
麻梨Pyrus serrulata Rehd.
石斑木Rhaphiolepis indica ( Linn.) Lindl.
水榆花楸Sorbus alnifolia (Siebold & Zucc.) K.Koch
美脉花楸Sorbus caloneura (Stapf) Rehd.
石灰花楸Sorbus folgneri (Schneid.) Rehd.
球穗花楸Sorbus glomerulata Koehne
江南花楸Sorbus hemsleyi (Schneid.) Rehd.
湖北花楸Sorbus hupehensis Schneid.
毛序花楸Sorbus keissleri (Schneid.) Rehd.
大果花楸Sorbus megalocarpa Rehd.
黄脉花楸Sorbus xanthoneura Rehd.
华西花楸Sorbus wilsoniana Schneid.
小果蔷薇Rosa cymosa Tratt.
贵州缫丝花Rosa kweichowensis Yü et Ku
金樱子Rosa laevigata Michx.
峨眉蔷薇Rosa omeiensis Rolfe
缫丝花Rosa roxburghii Tratt.
大红蔷薇Rosa saturata Baker
周毛悬钩子Rubus amphidasys Focke ex Diels
西南悬钩子Rubus assamensis Focke
竹叶鸡爪茶Rubus bambusarum Focke
粉枝莓Rubus biflorus Buch.-Ham.ex Smith
寒莓Rubus buergeri Miq.
毛萼莓Rubus chroosepalus Focke
山莓Rubus corchorifolius Linn.f.
插田泡Rubus coreanus Miq.
三叶悬钩子Rubus delavayi Franch.
栽秧泡Rubus ellipticus var.obcordatus (Franch.) Focke
大红泡Rubus eustep hanus Forke.
攀枝莓Rubus flagelliflorus Focke ex Diels
大序悬钩子Rubus grandip aniculatus T.T.Y ü & L.T.Lu
鸡爪茶Rubus henryi Hemsl.et Ktze.
湖南悬钩子Rubus hunanensis Hand.-Mazz.
宜昌悬钩子Rubus ichangensis Hemsl.et Ktze.
白叶莓Rubus innominatus S.Moore
红花悬钩子Rubus inopertus ( Diels) Focke
灰毛泡Rubus irenaeus Focke
高粱泡Rubus lambertianus Ser.
棠叶悬钩子Rubus malifolius Focke
喜阴悬钩子Rubus mesogaeus Focke
红泡刺藤Rubus niveus Thunb.
乌泡子Rubus parkeri Hance
茅莓Rubus parvifolius Linn.
黄泡Rubus pectinellus Maxim.
盾叶莓Rubus peltatus Maxim.
多腺悬钩子Rubus phoenicolasius Maxim.
菰帽悬钩子Rubus pileatus Focke
羽萼悬钩子Rubus pinnatisepalus Hemsl.
梨叶悬钩子Rubus pirifolius Smith.
五叶鸡爪茶Rubus playfairianus Hemsl.ex Focke
空心泡Rubus rosaefolius Smith
川莓Rubus setchuenensis Bureauet Franch.
红腺悬钩子Rubus sumatranus Miq.
木莓Rubus swinhoei Hance
三花悬钩子Rubus trianthus Focke
红毛悬钩子Rubus wallichianus Wight et Arn.
红果树Stranvaesia davidiana Dcne.
豆科Leguminosae
野大豆Glycine soja Sieb.et Zucc.
密花崖豆藤Millettia congestiflora T.Chen
香花崖豆藤Millettia dielsiana Harms
异果岩豆藤Millettia dielsiana var.heterocarpa (Chun ex T.Chen) Z.Wei
峨眉崖豆藤Millettia nitida var.minor Z.Wei
网络崖豆藤Millettia reticulata Benth.
绒毛崖豆Millettia velutina Dunn
芸香科Rutaceae
酸橙Citrus aurantium Linn.
柚子Citrus grandis( Linn.)Osbeck
宜昌橙Citrus ichangensis Swing.
柠檬Citrus limon(Linn.) Burm.f.
柑橘Citrus reticulata Bl.
甜橙Citrus sinensis( Linn.)Osbeck
齿叶黄皮Clausena dunniana Lévl.
枳Poncirus trifoliata ( Linn.) Raf.
大戟科Euphorbiaceae
日本五月茶Antidesma japonicum Sieb.et Zucc.
重阳木Bischofia polycarpa ( Lévl.) Airy Shaw
黄杨科Buxaceae
清香桂Sarcococca ruscifolia Stapf
马桑科Coriariaceae
马桑Coriaria nepalensis Wall.
漆树科A nacardiaceae
毛脉南酸枣Choerospondias axillaries var.pubinervis ( Rehd.et Wils.)Burtt et Hill
黄连木Pistacia chinensis Bunge
盐肤木Rhus chinensis Mill.
漆Toxicoden dronvernicifluum (Stokes) F.A.Barkl.
鼠李科Rhamnaceae
云南勾儿茶Berchemia yunnanensis Franch.
枳椇Hovenia acerba Lindl.
雀梅藤Sageretia thea(Osbeck) Johnst.
枣Ziziphus jujuba Mill.
葡萄科Vitaceae
美丽葡萄Vitis bellula ( Rehd.) W .T.Wang
桦叶葡萄Vitis betulifolia Diels et Gilg
*薁Vitis bryoniaefolia Bge.
刺葡萄Vitis davidii ( Roman.du Caill.) FÖex.
毛葡萄Vitis heyneana Roem.et Schult
井冈葡萄Vitis jinggangensis W .T.Wang
华东葡萄Vitis pseudoreticulata W .T.Wang
秋葡萄Vitis romaneti Roman.du Caill.ex Planch.
葡萄Vitis vinifera Linn.
杜英科Elaeocarpaceae
褐毛杜英Elaeocarpus duclouxii Gagnep.
山杜英Elaeocarpus sylvestris ( Lour.) Poir.
椴树科Tiliaceae
扁担杆Grewia biloba G.Don
小花扁担杆Grewia biloba var.parviflora ( Bunge) Hand.-Mazz.
梧桐科Sterculiaceae
梧桐Firmiana platanifolia ( Linn.f.) Marsili
猕猴桃科Actinidiaceae
硬齿猕猴桃Actinidia callosa Lindl.
京梨猕猴桃Actinidia callosa var.henryi Maxim.
中华猕猴桃Actinidia chinensis Planch.
美味猕猴桃Actinidia chinensis var.deliciosa ( A.Chev.) A.Chev.
硬毛猕猴桃Actinidia chinensis var.hispida C.F.Liang
革叶猕猴桃Actinidia rubricaulis var.coriacea ( Fin.et Gagn.) C.F.Ling
狗枣猕猴桃Actinidia kolomikta( Maxim.et Rupr.) Maxim.
阔叶猕猴桃Actinidia latifolia ( Gardn.et Champ.) Merr.
黑蕊猕猴桃Actinidia melanandra Franch.
葛枣猕猴桃Actinidia polygama(Sieb.et Zucc.)Maxim.
大风子科Flacourtiaceae
山桐子Idesia polycarp a Maxim.
仙人掌科Cactaceae
仙人掌Opuntia stricta var.dillenii ( Ker-Gawl.) Benson
胡颓子科Elaeagnaceae
长叶胡颓子Elaeagnus bockii Diels
巴东胡颓子Elaeagnus difficilis Serv.
蔓胡颓子Elaeagnus glabra Thunb.
宜昌胡颓子Elaeagnus henryi Warb.
披针叶胡颓子Elaeagnus lanceolata Warb.
木半夏Elaeagnus multiflora Thunb.
南川牛奶子Elaeagnus nanchuanensis C.Y.Chang
毛柱胡颓子Elaeagnus pilostyla C.Y.Chang
胡颓子Elaea gnusp ungens Thunb.
星毛胡颓子Elaeagnus stellipila Rehd.
牛奶子Elaeagnus umbellata Thunb.
石榴科Punicaceae
石榴Punica granatum Linn.
使君子科Combretaceae
使君子Quisqualis indica Linn.
野牡丹科Melastomataceae
地菍Melastoma dodecandrum Lour.
展毛野牡丹Melasto manor male D.Don
菱科T rapaceae
乌菱Trapa bicornis Roxb.
山茱萸科Cornaceae
头状四照花Cornus capitata Wall.
川鄂山茱萸Cornus chinensis Wanger.
尖叶四照花Cornus elliptica( Pojarkova)Q.Y.Xiang & Boufford
香港四照花Cornus hongkongensis Hemsl.
梾木Cornus macrophylla Wall.
长圆叶梾木Cornus oblonga Wall.
山茱萸Cornus officinalis Sieb.et Zucc.
毛梾Cornus walteri Wanger.
光皮梾木Cornus wilsoniana Wanger.
西域青荚叶Helwingia himalaica Hook.f.et Thoms.ex C.B.Clarke
青荚叶Helwingia japonica ( T hunb.) Dietr.
杜鹃花科Ericaceae
滇白珠Gaultheria leucocarpa var.crenulata ( Kurz) T.Z.Hsu.
南烛Vaccinium bracteatum Thunb.
贝叶越橘Vaccinium conchophyllum Rehd.
齿苞越橘Vaccinium fimbribracteatum C.Y.Wu
无梗越橘Vaccinium henryi Hemsl.
扁枝越橘Vaccinium japonicum var.sinicum ( Nakai) Rehd.
西南越橘Vaccinium laetum Diels
江南越橘Vaccinium mandarinorum Diels
红花越橘Vaccinium urceolatum Hemsl.
紫金牛科Myrsinaceae
百两金Ardisia crispa(Thunb.)A.DC.
长叶酸藤子Embelia longifolia(Benth.) Hemsl.
疏花酸藤子Embelia pauciflora Diels
网脉酸藤子Embelia rudis Hand.-Mazz.
杜茎山Maesa japonica (Thunb.) Moritzi.et Zoll.
柿树科Ebenaceae
柿Diospyros kaki Thunb.
野柿Diospyros kakivar.silvestris Makino
龙胜柿Diospyros longshengensis S.Lee.
君迁子Diospyros lotus Linn.
罗浮柿Diospyros morrisiana Hance
山矾科Symplocaceae
老鼠矢Symplocos stellaris Brand
木樨科Oleaceae
小蜡Ligustru msinense Lour.
夹竹桃科Apocynaceae
川山橙Melodinus hemsleyanus Diels
茄科Solanaceae
枸杞Lycium chinense Mill.
酸浆Physalis alkekengi Linn.
忍冬科Caprifoliaceae
蓝靛果Lonicera caerulea var.edulis Turcz.et Herd.
苦糖果Lonicera fragrantissima subsp.stan dishii ( Carr.) Hsu et H.J.Wang
蕊被忍冬Lonicera gynochlamydea Hemsl.
女贞叶忍冬Lonicera ligustrina Wall.
金银忍冬Lonicera maackii ( Rupr.) Maxim.
蕊帽忍冬Lonicera pileata Oliv.
四川忍冬Lonicera szechuanica Batal.
接骨木Sambucus willia msii Hance
桦叶荚蒾Viburnum betulifolium Batal.
金佛山荚蒾Viburnu mchinshanense Graebn.
荚蒾Viburnum dilatatum Thunb.
黑果宜昌荚蒾Viburnum erosu mvar.ichangense Hemsl.
少花荚蒾Viburnum oliganthum Batal.
茶荚蒾Viburnum setigerum Hance
合轴荚蒾Viburnum sympodiale Graebn.
烟管荚蒾Viburnum utile Hemsl.
葫芦科Cucurbitaceae
栝楼Trichosanthes kirilowii Maxim.
中华栝楼Trichosanthes rosthornii Harms
菊科Compositae
雪莲果Smallanthus sonchifolius (Poepp.et Endl.) H.Robinsom
芭蕉科Musaceae
芭蕉Musa basjoo Sieb.et Zucc.
香蕉Musa nana Lour.
地涌金莲Musella lasiocarpa(Franch.) C.Y.Wu et H.W .Li
百合科Liliaceae
菝葜Smilax china Linn.
参考文献
彩图
京公网安备 11010102004214号