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内容简介
细胞如何产生和利用能量是生命化学中的重大课题,涉及到代谢调控、遗传信息的保持和表达、酶学、蛋白质的结构与合成,甚至生命起源等重要方面。本书从概括地介绍生命的化学起源、细胞的分子结构和功能开始,结合近十年来分子生物学和化学的新进展,对这一问题作了简要阐述,是一本入门书。可供生物学初级研究人员和大专院校生物系各专业师生阅读。
目录
- 第一章 生命的起源
自然发生论及其演变史
几种相互竞争的理论
化学进化
别的世界有生命吗?
恒星和行星的起源
太阳系之外的其它星体世界
智慧生命的展望
第二章 化学语言
原子与分子
化学符号语言
分子结构简介
一些有生物学意义的化学物质
由少成多
一些生物学上重要的功能基团
酸-碱关系
第三章 细胞的本质
真核细胞与原核细胞
细胞器的结构和功能
真核细胞的起源
第四章 生物能学
能量的守恒和转换
生物能与ATP
ATP的作用和合成
氧化还原作用与能的产生
人体系统中能的利用
第五章 生物催化作用
催化作用和催化剂
蛋白质的性质
蛋白质的作用
酶的性质和专一性
影响酶活性的因素
酶活性的控制
第六章 发酵与呼吸
乙醇发酵
糖原酵解
呼吸与氧化磷酸化
分室化
作为能源的其它分子
第七章 光合作用
光合作用过程
光的本质
光能的捕获和转换
电子流与光合作用
波长与光合电子传递
光合作用中碳周转的途径
第八章 能与生物合成
DNA的功能与生物合成
RNA与蛋白质合成
多糖的合成
脂肪的合成
小结
第九章 代谢调控
指令水平上的调控
代谢水平上的调控
小结
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