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细胞化学


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细胞化学
  • 书号：
    作者：
  • 外文书名：
  • 装帧：
    开本：
  • 页数：0
    字数：192000
    语种：
  • 出版社：科学出版社
    出版时间：
  • 所属分类：Q2 细胞生物学 Q26 细胞生物化学
  • 定价： ￥1.05元
    售价： ￥0.83元
  • 图书介质:
    纸质书

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内容简介
本书是从分子生物学的角度，简明地介绍有关细胞化学的基础知识和最新成就的一本中级读物．读者可以从生物分子的化学组成及其变化，进一步理解生命活动过程的本质，从而对分子生物学、细胞生物学、有机化学的研究方向有一个大致的了解．本书适合中等文化水平的有关科技人员阅读，也可作为本专业低年级大学生及教学人员的参考读物．
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目录

  • 序言
    第一章 生命的化学起源
    一 地球上最古老的生命遗迹
    二 生命的起源是通过化学途径实现的
    三 从宇宙空间来的致生物质
    第二章 细胞——生命活动的基本单位
    一 细胞的形状和大小
    二 动物细胞的结构
    三 细菌细胞和植物细胞的特点
    第三章 细胞反应的物质输送
    一 细胞膜
    二 浓差扩散引起的物质输送
    三 离子泵
    四 载体——输送物质过膜的携带者
    五 物质输送的三种机制比较
    六 胞饮与吞噬
    第四章 细胞反应中的能量转化
    一 化学能
    二 细胞的能量仓库
    三 细胞化学反应的能量转化形式
    第五章 细胞化学反应的催化剂——酶
    一 反应的活化能和催化剂
    二 酶的成分和催化特性
    三 酶催化作用的机制
    四 酶催化反应的速度方程式
    五 酶催化的激活和抑制
    第六章 生物氧化
    一 糖的基础知识
    二 糖的有氧氧化
    三 糖酵解作用
    四 脂肪的代谢
    五 蛋白质的代谢以及它和脂肪代谢的联系
    第七章 光合作用——细胞固碳反应
    一 叶绿体和色素
    二 光化学反应阶段
    三 热化学反应阶段
    四 淀粉和蔗糖的合成
    五 光呼吸
    六 光合作用的意义
    第八章 细胞的固氮反应
    一 固氮生物
    二 氮分子的结构
    三 生物固氮的基本条件
    四 固氮反应过程
    第九章 遗传变异过程的细胞反应
    一 核酸
    二 遗传密码和蛋白质的合成
    三 变异的化学过程
    第十章 细胞病变及防治
    一 细胞的病变因素
    二 细胞机能的紊乱
    三 形形色色的细胞变性
    四 细胞坏死的变化
    五 抗菌药物对细胞病变的消除
    六 细胞活动的保卫者——免疫作用
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