要避免极端观点即“完全吸收”和“全盘否定”的出现，纳米技术应该汲取生物技术的哪些经验教训呢？探索支持者和反对者对于风险技术的独到观点颇有意义。由转基因食品的争议中，科学家们得到了一些经验教训。而如何将这些经验教训应用于发展中的纳米技术，尤其是农业和其他食品相关的应用领域，则需要探讨除纳米科学技术的技术和经济影响外的环境、社会和伦理方面的影响。
新技术通常会遇到两种技术层面以外的风险：公众的认可风险和管理风险。快速有效地使公众了解新技术及其应用的潜在益处和危害势在必行。制定和完善有关工人安全、环境保护和消费者保护的标准也是非常必要的。正像那些熟知生物技术尤其是转基因食品的争议问题的专家们所认为的，要成功地开发、调控和促进新技术的应用，需要时刻关注市民或消费者、非政府组织、科学家、工程师和管理机构的利益和问题，从而避免消费者对新技术的抵触，减少技术提供者的经济损失。
样章试读
目录
- 致谢
前言
作者简介
第一部分 分析性前言
1 技术开发、应用及管理相关问题的社会-技术层面分析
Kenneth David
摘要:农产品纳米技术涉及的人群以及本卷的核心目的
纳米技术的优势、存在的风险以及社会对纳米技术的认可
本卷的目的
争论的焦点
本卷大纲
结论
尾注
1参考文献
网络参考文献
第二部分 回溯生物技术的争议
2 从误解中获得:公众对转基因生物的认识误区
Alan McHughen
前言
术语问题
基因修饰、基因工程、生物技术的概念
生物技术的发展史
生物技术（rDNA）的应用方法
生物技术的应用领域
红色和绿色生物技术（医药生物技术与农业生物技术）
生物技术——一列“方向未定的火车”
现实存在以及可能的风险
相悖的观点
结论
2参考文献
3 农业-食品生物技术的伦理学:农业技术为何如此重要?
Jeffrey Burkhardt
前言
农业生物技术的环境伦理学
转基因食品的安全性
伦理学与选择权
伦理学与政策调控
结论:纳米技术伦理学的研究走向如何?
3参考文献
网络参考文献
4 倡导者的观点
Margaret Mellon
前言
生物技术争议的根源
农业和食品应用领域的持续争议
纳米技术存在风险的分类
纳米化学制品的特殊危险可能带来的后果
三类经验教训
第三部分 从生物技术的质疑类推到纳米技术
5 生物技术的三大教条
Michey Gjerris
前言
讨论的内容
“自以为是的两极讨论”
单方对话
结论
尾注
5参考文献
网络参考文献
6 从生物技术到纳米技术:经验教训及其比较
Philip Macnaghten
前言
过去的经验教训
现在的经验教训
纳米技术可以借鉴的经验教训
尾注
6参考文献
7 纳米技术与生物技术的异同
Paul B.Thompson
纳米技术与生物技术存在差异的原因
假设1:食品技术和敏感性
假设2:天然食品和物品
假设3:扮演上帝的角色
假设4:环境中的释放
假设5:公众教育正在努力降低对纳米技术的反对意见
假设6:涉及范围较窄的农业食品生物技术与应用广泛的纳米技术
假设7:无益于消费者
假设8:对调控系统缺乏信心
假设9:知识产权
假设10:不同经济实力群体的关系变化
分析
7参考文献
网络参考文献
8 “似曾相识,从头再来”:社会对纳米技术反应的预测
Amy K.Wolfe,David J.Bjornstad
前言
我们还会对社会的反应诧异多少次?
在明显相似的情况下,为什么同样的技术有时被接受有时被抵制?
如何准确把握社会反应及其认可度?
社会如何做出信息全面的决策?
农业纳米技术——技术的一部分
可以预测的社会反应模式
推荐一个思维框架模式:PACT（公众对有争议技术的认可度）
结论:亟待一门综合认识社会反应的学科
尾注
8参考文献
网络参考文献
第四部分 新兴技术转化的不确定之处
9 将生物技术经验应用于纳米技术的基本方法框架
David Sparling
新技术的发现到市场化
从科学到技术
基本技术和技术革新
创新和农业生物技术
新技术和产业结构
尾注
9参考文献
10 推广和转化:自然科学家的观点
Hans Geerlings,Kenneth David
焦点
推广
转化
讨论
尾注
10参考文献
网络参考文献
11 生物技术、纳米技术、媒体以及公众观点
Susanna Priest
前言
审视范畴
媒体和公众观点
“公众”的社会构成
讨论
尾注
11参考文献
第五部分 纳米技术的前景
12 十年生物技术的发展教训:社会科学观点
George Gaskell
前言
革新过程的理解
“怀疑科学”的质疑
风险角度
“危险的画面”与大胆的想象
不确定性及忧虑
权衡得失
明确真相以及科学沟通
改变科学,改变社会
对纳米技术的启示
12参考文献
13 生物技术对纳米科学的启示
Lawrence Busch与John R.Lloyd
前言
科学革新
生物技术新产品的革新过程
生物技术的不同管理过程
牛生长激素带来的狂热
主要的推动者
近期发展
结论:可以借鉴的经验教训
尾注
13参考文献
网络参考文献
附录1 基因工程入门
附录2 纳米技术标准研讨会报告
附录3 缩写表
附录4 “生物技术对纳米科学的启示”——第一届国际（IFAS）食品和农业标准协会会议参会人员名单
附录5 2006年“纳米技术标准”研讨会参会人员名单
索引
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