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内容简介
本书系统地介绍了对流沸腾和凝结的理论、计算以及试验研究．全书共分十二章．前三章叙述流动结构，基本流动模型及计算双相流动的压降与真实容积含汽量的经验方法．第四至九章介绍沸腾图在沸腾传热问题中的应用，详细研究了过冷沸腾的传热及压降与真实容积含汽量、饱和沸腾传热和临界热负荷．最后三章主要叙述凝结问题、改善沸腾和凝结传热表面特性的措施以及双成分的双相传热与传质．多数章节末尾附有例题和习题．
本书可供动力、制冷、加工工业及其它科学技术部门中从事有关对流沸腾和凝结方面工作的工程技术人员和科研人员参考，同时，也可用作大专院校有关专业的教学参考书．
参加本书翻译的还有：魏先导、许晋寿、陈振斌、周晓青、诸惠民等同志．
目录
- 序言
第一章 绪论
1.1 目的
1.2 资料来源
1.3 单位
1.4 符号
1.5 分析方法
1.6 流动结构
参考文献
习题
第二章 基本模型
2.1 引言
2.2 双相流动基本方程
2.3 均相流动模型
2.4 分相流动模型
2.5 关于应用均相或分相流动模型的新关系式
2.6 外加热负荷对真实容积含汽量和压力梯度的影响
参考文献
例题
习题
第三章 双相流动的经验处理方法
3.1 引言
3.2 漂移流动模型
3.3 泡状流动
3.4 弹状流动
3.5 环状流动
3.6 环-雾状流动
3.7 大口径管子的切诺韦思和马丁关系式
3.8 通过扩口、缩口、孔口、弯头和阀门的压力损失
3.9 结论
参考文献
例题
习题
第四章 对流沸腾引论
4.1 引言
4.2 汽-液系统的热力学基础
4.3 沸腾的基本过程
4.4 大容器沸腾
4.5 对流沸腾
参考文献
例题
习题
第五章 过冷沸腾传热
5.1 引言
5.2 单相液体传热
5.3 过冷泡态沸腾的开始
5.4 部分过冷沸腾
5.5 稳定的过冷沸腾
参考文献
例题
习题
第六章 过冷沸腾的真实容积含汽量和压降
6.1 引言
6.2 过冷沸腾的真实容积含汽量
6.3 过冷沸腾的压降
参考文献
例题
习题
第七章 饱和沸腾传热
7.1 引言
7.2 圆管中的饱和强制对流沸腾
7.3 饱和泡态沸腾的消失
7.4 双相强制对流区
7.5 在超过临界热负荷的区域中的传热
参考文献
例题
习题
第八章 强制对流流动中的临界热负荷——1．垂直均匀受热管
8.1 引言
8.2 在承受均匀热负荷的圆导管中水的强制对流流动的临界热负荷
8.3 有关临界热负荷的一些重要的二阶效应
参考文献
第九章 强制对流流动中的临界热负荷——2．一些更复杂的情况
9.1 引言
9.2 非均匀加热圆管中的临界热负荷
9.3 非圆形几何结构中的临界热负荷
9.4 水以外的流体强制流动时的临界热负荷
9.5 通道入口处为液-汽混合物状况的临界热负荷
9.6 动态条件下的临界热负荷
9.7 临界热负荷工况的机理
参考文献
例题
习题
第十章 凝结
10.1 引言
10.2 凝结的基本过程
10.3 在平的液-汽界面上蒸发和凝结的机理
10.4 平表面上的膜状凝结
10.5 界面剪切的影响
10.6 液态金属的凝结
10.7 滴状凝结
10.8 凝结系统中的压力梯度
参考文献
例题
习题
第十一章 影响沸腾和凝结系统性能的条件
11.1 引言
11.2 改善泡态沸腾过程中传热系数的方法
11.3 改善凝结过程中传热系数的方法
11.4 强制对流沸腾中影响临界热负荷的条件
11.5 热负荷为应变量时沸腾系统的设计
11.6 沸腾表面的结垢和腐蚀
参考文献
习题
第十二章 双成分双相传热
12.1 引言
12.2 双成分泡状流动中对液相的传热
12.3 双成分弹状流动中的传热
12.4 双成分环状流动中的传热
12.5 双相双成分流动中缺液工况的开始
12.6 横向流动中的双相双成分传热
参考文献
习题
附录
表A.1 换算因子
表A.2 水蒸汽的粘性系数
表A.3 水蒸汽表
表A.4 固体的热物性（金属）
表A.5 某些常用低熔点金属的物性
表A.6 饱和液体的热物性
表A.7 大气压下气体的热物性
表A.8 扩散系数
符号表
京公网安备 11010102004214号