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禽类生理学
内容简介
本书根据P.D.斯托凯主编的《禽类生理学》第三版译出,与第二版比较,除增加了脂类和蛋白质代谢两章外,其余均作了较大的修订、补充、扩展以至重写,全书增至21章.对与禽类生理学有关的诸问题作了比较全面的论述,基本上反映了该学科领域的进展和动态.本书取材广泛、涉及面广,可作为实验生物学家的资料来源,并向比较生理学、生态学、鸟类学和家禽学提供生理资料,可作为畜牧、家禽、动物学和生理学专业的教科书,对大型家禽生产单位具有较大的参考价值.
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