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??本书从我国迅猛发展的高职高专旅游教育实际出发,结合近年来旅游职业教育和旅游学术研究新进展,以旅游这一社会、经济、文化现象的产生和发展为脉络,系统阐述了旅游的基本理论和旅游的基础知识,着重介绍了旅游者、旅游资源和旅游业,探讨了旅游活动的基本规律,分析了旅游对社会、文化和环境的影响、旅游职业教育的现状及特点。
??本书主要为高职高专旅游及相关专业学生提供一本结合自身特点的旅游入门教材,也为广大旅游从业人员及旅游爱好者提供一本旅游基础理论读物。
目录
- 第1章 旅游概述
1.1 什么是旅游
1.2 旅游的本质属性
1.3 现代旅游的特点
1.4 旅游的基本类型
小结
习题
第2章 旅游简史
2.1 世界旅游简史
2.2 中国旅游简史
小结
习题
第3章 旅游者
3.1 旅游者概述
3.2 旅游者需求的激励因素
3.3 旅游流及其运动规律
小结
习题
第4章 旅游资源
4.1 旅游资源概述
4.2 旅游资源的调查
4.3 旅游资源的评价
4.4 旅游资源开发
4.5 旅游资源的保护
小结
习题
第5章 旅游业
5.1 旅游业概述
5.2 旅行社
5.3 旅游交通
5.4 旅游饭店
5.5 旅游景区(景点)
5.6 旅游商品
5.7 旅游娱乐
小结
习题
第6章 旅游市场
6.1 旅游市场概述
6.2 国际旅游客流状况
6.3 中国旅游业的海外客源市场
6.4 旅游产品和旅游营销
小结
习题
第7章 旅游对经济、社会文化和环境的作用
7.1 旅游对经济的影响
7.2 旅游对社会文化的影响
7.3 旅游对环境的影响
小结
习题
第8章 旅游教育与人才培养
8.1 世界旅游教育发展概述
8.2 中国旅游教育发展历史与现状
8.3 中国旅游教育发展思路
小结
习题
第9章 旅游业的发展
9.1 旅游业发展历程
9.2 旅游业发展模式
9.3 旅游业发展前景预测
9.4 中国国内旅游的发展
9.5 WTO与中国国际旅游业
小结
习题
参考文献