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  细胞工程
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细胞工程是最具前沿性的生物工程技术之一。本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材、普通高等教育“十一五”国家级规划教材《细胞工程》的第三版，是在2010年第二版的基础上补充完善相关内容而成，力求简洁但又不失系统性，提纲契领地介绍了细胞工程的相关概念、基本原理与核心技术。本书以细胞工程技术为主线，内容上体现了经典性、进阶性和前沿性的有机统一，具体包括细胞工程理论基础、植物细胞工程、动物细胞工程三部分。此外，每章附有复习题和扩展学习资料，书后有重要概念索引，可引导学生自主学习。

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  第三版前言
  第二版前言
  第一版前言
  第一篇 细胞工程理论基础
  第1章 细胞工程简介 002
  1.1 生物工程 002
  1.2 细胞工程 004
  复习题 008
  扩展学习资料 008
  第2章 细胞工程基础 009
  2.1 细胞组成 009
  2.2 细胞周期与细胞分裂 012
  2.3 细胞死亡 015
  2.4 细胞分化与脱分化 016
  2.5 组织与器官 017
  2.6 生殖与发育 018
  2.7 细胞重 组023
  2.8 细胞培养 026
  复习题 034
  扩展学习资料 034
  第二篇 植物细胞工程
  第3章 植物组织与器官培养 036
  3.1 植物组织培养 036
  3.2 植物胚胎培养 044
  复习题 045
  扩展学习资料 045
  第4章 人工种子与植物脱毒 048
  4.1 人工种子 048
  4.2 植物脱毒 049
  复习题 052
  扩展学习资料 052
  第5章 原生质体培养与变异 053
  5.1 原生质体培养 053
  5.2 原生质体变异 056
  复习题 056
  扩展学习资料 056
  第6章 细胞融合与体细胞杂 057
  6.1 细胞融合 057
  6.2 体细胞杂交 061
  复习题 063
  扩展学习资料 063
  第7章 植物离体受精 065
  7.1 植物离体受精简介 065
  7.2 离体传粉 065
  7.3 体外受精 066
  复习题 067
  扩展学习资料 067
  第8章 多倍体与单倍体植株 068
  8.1 染色体工程 068
  8.2 多倍体植株 068
  8.3 单倍体与纯合二倍体植株 071
  复习题 075
  扩展学习资料 075
  第9章 转基因植物 076
  9.1 转基因植物简介 076
  9.2 基因改良植物 079
  9.3 转基因植物生物制药 080
  复习题 081
  扩展学习资料 081
  第10章 植物细胞培养 082
  10.1 植物干细胞 082
  10.2 植物细胞培养技术 083
  复习题 091
  扩展学习资料 091
  第11章 植物代谢产物生产 092
  11.1 植物代谢产物 092
  11.2 植物次级代谢产物的生物合成 093
  11.3 植物次级代谢产物的分离纯化 096
  11.4 植物细胞与毛状根培养生产次级代谢产物 097
  11.5 植物次级代谢产物生产的影响因素 101
  11.6 提高植物次级代谢产物产量的策略 103
  复习题 105
  扩展学习资料 105
  第三篇 动物细胞工程
  第12章 胚胎分割与嵌合动物 108
  12.1 胚胎工程 108
  12.2 胚胎分割 108
  12.3 胚胎嵌合 109
  12.4 胚胎冷冻保存 110
  12.5 配子保存 113
  复习题 114
  扩展学习资料 114
  第13章 体外受精与核移植动物 115
  13.1 体外受精动物 115
  13.2 试管婴儿 119
  13.3 性别控制 121
  13.4 核移植动物 123
  复习题 128
  扩展学习资料 128
  第14章 多倍体动物与转基因动物 129
  14.1 多倍体动物 129
  14.2 转基因动物 131
  复习题 134
  扩展学习资料 134
  第15章 动物细胞培养 135
  15.1 动物细胞培养简介 135
  15.2 动物细胞特点 135
  15.3 培养工具与条件 138
  15.4 体外培养细胞生长和增殖过程 141
  15.5 适合体外培养的动物细胞类型 145
  15.6 动物组织或细胞小规模培养 147
  15.7 动物细胞大规模培养 148
  15.8 动物细胞培养的生物反应器 151
  15.9 动物细胞培养工艺 155
  15.10 动物细胞大规模培养的影响因素 156
  复习题 158
  扩展学习资料 158
  第16章 动物细胞生物制药 162
  16.1 基于天然动物细胞的生物制药 162
  16.2 杂交瘤细胞生产单克隆抗体 164
  复习题 171
  扩展学习资料 171
  第17章 动物基因工程制药 172
  17.1 动物基因工程制药简介 172
  17.2 动物细胞表达制备药用蛋白 172
  17.3 转基因动物生物反应器 178
  复习题 180
  扩展学习资料 180
  第18章 干细胞工程 182
  18.1 干细胞 182
  18.2 胚胎干细胞 183
  18.3 成体干细胞 187
  18.4 诱导多能干细胞 189
  复习题 189
  扩展学习资料 189
  第19章 组织工程 191
  19.1 组织工程及其三要素 191
  19.2 组织器官再造策略 194
  19.3 组织工程生物反应器194
  19.4 组织工程产品 195
  19.5 3D打印技术在组织工程中的应用 196
  复习题 197
  扩展学习资料 197
  重要概念索引 198
  参考文献 201