本书系统介绍了草地农业的理论与技术体系,并列举了典型案例。全书包括4部分、26章。第1部分为草地农业的概论,包括第1~4章,分别介绍了草地农业的定义、基本条件、特征、回顾与展望、结构与生产调控、系统耦合与区划。第2部分为草地农业的支撑与保障体系,包括第5~7章,分别介绍了科技、教育和文化,草地监测与评价,有害生物防治。第3部分为草地农业4个生产层的原理与技术,包括第8~18章,分别介绍了前植物生产层、植物生产层、动物生产层和后生物生产层的生产现状、调控途径及展望。第4部分为我国草地农业发展模式与案例,包括第19~26章,分别介绍了西北干旱半干旱区、东北天然草原区、青藏高原区、农牧交错区、黄淮海农区、南方地区6个生态区和林下草地农业及草坪业2个产业。
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【上卷】
第1章绪论1
1.1引言1
1.1.1草地农业的定义1
1.1.2草地农业的基本条件3
1.2草地农业的特征4
1.2.14个生产层是草地农业系统的基本结构4
1.2.2系统耦合是提高草地农业生产力的主要途径6
1.2.3生态生产力是衡量草地农业生产的重要尺度7
1.3草地农业的回顾与展望8
1.3.1草地农业的回顾8
1.3.2草地农业的发展11
第2章草地农业系统的结构与生产调控14
2.1引言14
2.24个生产层的结构及其调控15
2.2.14个生产层的产业结构15
2.2.2调控生物多样性18
2.2.3合理利用放牧地21
2.2.4科学管理草地有害生物24
2.3前植物生产层及其调控27
2.3.1生产类型27
2.3.2生产现状28
2.3.3调控途径33
2.4植物生产层及其调控34
2.4.1生产类型35
2.4.2生产现状36
2.4.3调控途径38
2.5动物生产层及其调控43
2.5.1生产类型43
2.5.2生产现状45
2.5.3调控途径50
2.6后生物生产层及其调控54
2.6.1生产类型54
2.6.2生产现状55
2.6.3调控途径60
第3章草地农业系统耦合63
3.1引言63
3.1.1草地农业系统耦合的主要依据63
3.1.2草地农业系统耦合的主要类型67
3.1.3草地农业系统耦合的主要效应70
3.2草地农业系统耦合的模式与优化调控72
3.2.1世界主要的草地农业系统72
3.2.2我国草地农业系统耦合的主要模式78
3.2.3草地农业系统耦合的优化调控80
第4章草地农业区划83
4.1引言83
4.1.1国内外农业区划理论研究概述83
4.1.2农业功能区划概述86
4.1.3农业区划理论方法和技术发展在草地农业区划中的应用价值87
4.2草地农业生态经济区划90
4.2.1草地农业生态经济区划的划分原则与一级区90
4.2.2草地农业发展区划96
4.2.3草地畜牧业区划布局98
4.3牧草种植区划与种子生产区划101
4.3.1牧草种植区划101
4.3.2牧草种子生产区划103
4.3.3苜蓿种植区划105
第5章草地农业科技、教育和文化107
5.1引言107
5.1.1发展科技创新的草地农业107
5.1.2发展现代草业教育108
5.1.3发展文化传承的草地农业108
5.2草地农业科技109
5.2.1我国草地农业科技的发展历史109
5.2.2草地农业科技发展现状和存在问题111
5.3草业教育119
5.3.1我国草业教育的发展历史119
5.3.2我国草业教育的现状和存在问题122
5.4草地农业科技、教育发展对策与建议124
5.4.1加强重大基础理论与技术体系的研究与应用124
5.4.2促进草地农业科技成果的转化125
5.4.3加强高新草地农业产品的研发和产业化125
5.4.4优化人才结构、加强队伍建设126
5.5草原文化127
5.5.1历史传承127
5.5.2创新发展129
第6章草地监测与评价的原理与技术132
6.1引言132
6.1.1草地监测与评价的内涵132
6.1.2草地监测与评价的研究简史和现状133
6.1.3草地监测与评价的主要内容135
6.2草地监测的基本原理136
6.2.1影响草地特征和分布的自然条件136
6.2.2草地的分布和分类138
6.2.3生态演替理论138
6.2.4空间异质性与生物多样性理论139
6.2.5等级理论141
6.3草地监测与评价技术142
6.3.1草地地面监测与评价技术142
6.3.2草地遥感监测与评价技术145
6.3.3草原灾害遥感监测与评价技术153
6.3.4无人机和高光谱草地监测与评价160
6.4展望162
6.4.1长期固定样地(生态站)草地监测与评价的发展趋势和展望162
6.4.2草地遥感监测与评价的发展趋势和展望163
6.4.3深度学习在草地监测与评价中的应用和展望164
6.4.4大数据在草地监测与评价中的应用和展望166
第7章草地有害生物防治的原理与技术168
7.1引言168
7.1.1草地有害生物的重要性168
7.1.2有害生物的种类与分布现状169
7.1.3有害生物造成的损失及其危害175
7.2草地有害生物防治的原理178
7.2.1生态学原理179
7.2.2生物学原理181
7.2.3经济学原理182
7.3草地有害生物防治的技术183
7.3.1有害生物诊断技术183
7.3.2有害生物监测与预警技术185
7.3.3有害生物治理技术186
7.3.4有害生物综合治理技术190
7.4展望193
7.4.1辩证认识草地有害生物193
7.4.2全面启动草地有害生物普查194
7.4.3加强草地有害生物信息化管理194
7.4.4构建草地有害生物监测预警网络195
7.4.5加强草地有害生物基础研究,积极构建草地植保研究体系196
7.4.6构建草地有害生物系统综合治理体系197
7.4.7建立有害生物治理的经济效益、社会效益与生态效益评价体系198
7.4.8推动关键技术研发和成果转化198
7.4.9加强能力和制度建设199
第8章草坪建植工程的原理与技术200
8.1引言200
8.1.1草坪建植工程概念200
8.1.2草坪建植工程类型与特点200
8.2草坪建植工程原理203
8.2.1草坪植物配置原则203
8.2.2草坪植物配置方法205
8.2.3草坪与景观搭配技术要点206
8.3草坪建植工程技术207
8.3.1运动场草坪建植工程207
8.3.2运动场草坪建植技术208
8.3.3城市绿地草坪建植技术219
8.3.4裸露坡面草坪建植技术223
8.4展望231
8.4.1运动场草坪建植231
8.4.2城市绿地草坪建植232
8.4.3裸露坡面草坪建植233
第9章草地自然保护地建设原理与技术234
9.1引言234
9.1.1新时期我国自然保护地体系235
9.1.2国家公园是自然保护地体系的主体236
9.1.3自然保护区是自然保护地体系的基础237
9.1.4自然公园是自然保护地体系的补充237
9.1.5以国家公园为主体的草地自然保护地体系238
9.2草地自然资源保护与草地多功能性239
9.2.1我国草地自然保护地建设理念、目标与建设路径239
9.2.2草地的多功能属性241
9.2.3草地多功能的实现途径245
9.3草地自然资源管理的技术创新246
9.3.1草地自然资源管理监测技术246
9.3.2草地自然资源管理评估技术250
9.3.3草地自然资源可持续利用技术255
9.4以国家公园为主体的草地自然保护地管理与实践259
9.4.1国家公园发展历程及特征259
9.4.2三江源国家公园草地自然保护的实践263
9.4.3三江源国家公园的草地自然保护途径265
9.4.4三江源国家公园自然保护成效及建议267
第10章草原旅游的原理与技术模式269
10.1引言269
10.1.1草原旅游的发展与现状270
10.1.2草原旅游发展存在的主要问题273
10.2草原旅游资源开发的特点与原理275
10.2.1我国草原旅游资源开发的特点275
10.2.2草原旅游资源开发的原理276
10.3草原旅游发展的主要技术模式279
10.3.1山地草原观光旅游模式279
10.3.2农牧交错带草原休闲度假旅游发展模式281
10.3.3平原牧区草原休闲和民族风情旅游发展模式283
10.3.4高寒草原观光和民族风情旅游发展模式284
10.4草原旅游的实践与展望287
10.4.1我国草原旅游发展模式应用287
10.4.2我国草原旅游的发展趋势293
第11章栽培草地建植与管理的原理与技术295
11.1引言295
11.1.1栽培草地概念及重要性295
11.1.2我国栽培草地生产现状296
11.2牧草栽培的原理298
11.2.1生态适应性原理298
11.2.2营养体适时收获原理299
11.2.3种群密度调控原理299
11.2.4牧草间作、混作原理300
11.2.5草田轮作原理302
11.2.6水肥利用昀大效率期原理303
11.3栽培草地生产技术304
11.3.1建植技术304
11.3.2栽培草地管理技术314
11.3.3刈割技术317
11.4展望319
11.4.1农业供给侧结构性改革下我国栽培草地面临的机遇和挑战319
11.4.2未来草产业分析320
第12章种子生产的原理与技术322
12.1引言322
12.1.1牧草种子生产的重要性和作用323
12.1.2我国牧草种子生产存在的问题324
12.1.3国内外牧草种子生产发展与现状325
12.1.4种子生产理论研究进展与现状327
12.2种子产量形成原理330
12.2.1种子发育生理330
12.2.2种子产量组分332
12.2.3种子产量类型334
12.2.4种子生产的气候条件要求335
12.3种子生产田间管理技术研究与实践337
12.3.1种子田密度控制技术研究与实践337
12.3.2种子田田间管理技术研究与实践339
12.4展望344
12.4.1牧草种子产量形成机理研究展望345
12.4.2不同地域牧草种子生产关键技术研究346
12.4.3专业化种子生产技术的集成与配套347
第13章种子质量控制的原理与技术350
13.1引言350
13.2种子认证和质量检验的原理353
13.2.1种子认证的原理353
13.2.2种子质量检验的原理354
13.3种子认证和质量检验技术360
13.3.1种子认证的环节和技术360
13.3.2种子质量检验关键技术365
13.4种子立法374
13.4.1概述374
13.4.2我国种子质量控制的法律法规375
13.5展望376
参考文献377
索引409
【下卷】
第14章草地放牧利用的原理与技术417
14.1引言417
14.2放牧理论419
14.2.1采食理论419
14.2.2平衡和非平衡理论421
14.2.3昀优放牧假说423
14.2.4载畜率理论426
14.3放牧技术428
14.3.1放牧家畜数量428
14.3.2放牧季节430
14.3.3放牧制度431
14.3.4家畜混合放牧438
14.3.5家畜分布438
14.4展望440
第15章草地改良的原理与技术442
15.1引言442
15.2草地恢复改良原理442
15.2.1土壤养分与微生物互作原理443
15.2.2草地补播空斑原理444
15.2.3植物-土壤反馈机制447
15.2.4多样性与生产力关系理论448
15.3草地改良技术451
15.3.1草地施肥与灌溉技术451
15.3.2划破草皮、深松和浅耕翻技术454
15.3.3草地免耕补播技术456
15.4展望459
第16章作物-家畜生产系统的管理与技术461
16.1引言461
16.2家畜生产的理论与原理461
16.2.1营养素在家畜体内的转化原理462
16.2.2家畜采食调控原理470
16.2.3饲料营养价值评价原理471
16.2.4家畜生产力的评价473
16.2.5家畜的选种475
16.2.6杂种优势理论476
16.2.7家畜繁殖调控理论478
16.2.8家畜配子与胚胎冷冻保存原理481
16.3家畜生产技术482
16.3.1家畜的营养调控技术482
16.3.2家畜的品种和遗传改良技术493
16.3.3分子标记辅助选择技术495
16.3.4家畜杂种优势利用技术497
16.3.5家畜繁殖调控技术500
16.4展望505
第17章草产品加工的原理与技术507
17.1引言507
17.1.1草产品的概念507
17.1.2我国草产品加工产业现状507
17.2草产品加工原理509
17.2.1牧草原料收获原理509
17.2.2干草调制加工原理510
17.2.3青贮饲料调制加工原理511
17.2.4成型草产品调制加工原理512
17.2.5饲草型TMR调制加工原理513
17.3草产品加工技术514
17.3.1干草加工技术514
17.3.2青贮饲料加工技术519
17.3.3成型草产品加工技术521
17.3.4饲草型TMR加工技术527
17.4展望530
17.4.1创新和研发草产品加工理论与技术530
17.4.2开发多元化草产品,对接市场需求531
17.4.3建立健全草产品标准和评价体系531
第18章草地农业经济管理的理论与技术532
18.1引言532
18.1.1草地农业经济的概念和范畴532
18.1.2草地农业经济的结构和规模533
18.1.3草地农业经济的地位和作用535
18.1.4草地农业经济管理的现状和问题536
18.2草地农业经济管理的原理与应用536
18.2.1产权经济理论537
18.2.2规模经济和产业化理论538
18.2.3适应性管理理论540
18.3草地农业经济管理分析方法与技术542
18.3.1草地农业系统生产率分析543
18.3.2草地农业经济系统耦合效益评价545
18.3.3草地农业经济系统价值评价545
18.4牧户经营行为决策分析547
18.4.1牧户经营系统发展历程547
18.4.2牧户生产经营行为决策及主要影响因素分析549
18.4.3牧户心理载畜率与超载过牧及草地退化550
18.4.4牧户经营系统的效率分析和现代化发展趋势553
18.5展望555
18.5.1草地农业是朝阳产业,未来发展潜力巨大556
18.5.2草地农业经济转型发展,加速现代化,实现高质量发展557
18.5.3加速草地农业经济管理现代化559
第19章西北干旱半干旱区草地农业发展模式与案例560
19.1区域概况560
19.1.1区域范围和区域特点560
19.1.2区域草地农业发展中存在的主要问题561
19.1.3区域草地农业未来发展方向563
19.2发展模式与技术564
19.2.1退化草原低扰动生态修复模式与技术564
19.2.2沙地生态治理和复合利用模式与技术567
19.2.3分区施策保护和建设草原的模式与技术568
19.2.4节水灌溉和混作草地划区轮牧技术570
19.2.5信息技术在生态修复、牧场管理和草产品市场中的应用571
19.3典型案例573
19.3.1内蒙古四子王旗划区轮牧减畜增效模式案例573
19.3.2浑善达克沙地生态修复和合理利用模式案例576
19.3.3甘肃定西草地农业发展案例577
19.3.4宁夏盐池草地农业发展案例579
19.3.5新疆天山北坡昌吉市、呼图壁县草地农业发展案例582
第20章东北天然草原区草地农业发展模式与案例585
20.1区域概况585
20.1.1区域的自然条件特征586
20.1.2区域农业及草原利用情况587
20.2草地利用管理的理论与技术592
20.2.1天然草原管理的理论及技术592
20.2.2人工草地建设的理论及技术595
20.3利用模式600
20.3.1天然草原的利用600
20.3.2人工草地的管理利用605
20.3.3饲草的综合利用608
20.4典型案例611
20.4.1黑龙江省“绿色草原牧场”发展苜蓿种植的模式612
20.4.2内蒙古呼伦贝尔新巴尔虎右旗合作牧场的建设615
第21章青藏高原区草地农业发展模式与案例619
21.1区域概况619
21.1.1区域范围620
21.1.2区域草地农业发展现状620
21.1.3区域草地农业发展中存在的问题及其成因621
21.1.4区域草地农业发展原理与途径624
21.2技术途径和模式627
21.2.1天然草原合理利用627
21.2.2牧草种植和加工630
21.2.3放牧家畜营养均衡养殖636
21.2.4发展模式640
21.3典型案例645
21.3.1家庭联营牧场草地农业(牦牛)发展典型案例645
21.3.2股份制合作社草地农业(藏羊)发展典型案例646
26.2发展模式780
26.2.1结缕草种子生产模式780
26.2.2无土基质草毯生产模式782
26.2.3足球小镇经营模式785
26.2.4生态高尔夫球场模式787
26.3典型案例789
26.3.1江苏句容市后白镇草坪产业案例789
26.3.2广东五华足球小镇产业模式791
26.3.3海南观澜湖高尔夫球场建设模式794
参考文献797
索引825