前言 第1章 绪论（Introduction） 1.1 有机化学和有机化合物（Organic Chemistry and Organic Compounds） 1.2 共价键（Covalent Bond） 1.3 有机化合物的分类（Classification of Organic Compounds） 1.4 研究有机化合物的一般步骤（The Steps for Research of Organic Compounds） 1.5 酸碱的概念（Acid and Base） 习题 第2章 脂肪（环）烃的结构、同分异构和命名（Structure，Isomerism and Nomenclature of Aliphatic and Alicyclic Hydrocarbons） 2.1 烃的分类（Classification of Hydrocarbons） 2.2 脂肪烃的结构（Structure of Aliphatic Hydrocarbons） 2.3 脂肪烃的同分异构（Isomery of Aliphatic Hydrocarbons） 2.4 脂肪（环）烃的命名（Nomenclature of Aliphatic and Alicyclic Hydrocarbons） 知识亮点 金刚烷 习题 第3章 烷烃和环烷烃的性质与制备（Properties and Preparation of Alkanes and Cycloalkanes） 3.1 烷烃和环烷烃的物理性质（Physical Properties of Alkanes and Cycloalkanes） 3.2 烷烃的化学性质（Chemical Properties of Alkanes） 3.3 烷烃卤代反应的反应机理（Mechanism：Halogenation of Alkanes） 3.4 环烷烃的化学性质（Chemical Properties of Cycloalkanes） 3.5 烷烃和环烷烃的制备（Preparation of Alkanes and Cycloalkanes） 习题 第4章 烯烃的性质与制备（Properties and Preparation of Alkenes） 4.1 烯烃的物理性质（Physical Properties of Alkenes） 4.2 烯烃的化学性质（Chemiscal Preperies of Alkenes） 4.3 烯烃的亲电加成反应机理（Mechanism：Electrophilic Addition to Alkenes） 4.4 烯烃的制备（Preparation of Alkenes） 知识亮点 一种性信息素的合成 习题 第5章 炔烃和二烯烃的性质与制备（Properties and Preparation of Alkynes and Dienes） 5.1 炔烃和二烯烃的物理性质（Physical Properties of Alkynes and Dienes） 5.2 炔烃的化学性质（Chemical Properties of Alkynes） 5.3 炔烃的制备（Preparation of Alkynes） 5.4 共轭二烯烃的化学性质（Chemiscal Properties of Conjugated Dienes） 5.5 周环反应（Ⅰ）：环加成和电环化反应［Pericyclic Reactions（Ⅰ）：Cycloadditions and Electrocyclic Reactions］ 知识亮点 保幼激素的合成 习题 第6章 对映异构（Enantiomerism） 6.1 立体异构与手性分子（Stereoisomerism and Chiral Moleculars） 6.2 光学活性（Optical Activity） 6.3 含一个手性碳原子化合物的对映异构（The Enantiomerism with One Chrial Carbon） 6.4 含两个手性碳原子化合物的对映异构（The Enantiomerism with Two Chiral Carbons） 6.5 环状化合物的对映异构（The Enantiomerism of Cyclic Compounds） 6.6 不含手性碳原子化合物的对映异构（The Enantiomerism of Special Chiral Molecules） 6.7 外消旋体的拆分（Resolution） 6.8 亲电加成反应中的立体化学（The Stereochemistry of Electrophilic Addition）知识亮点 手性药物 习题 第7章 芳香烃（Aromatic Hydrocanbons） 7.1 苯的结构（Structure of Benzene） 7.2 单环芳烃的同分异构及命名（Isomers and Nomenclature of Monocyclic Aromatic Hydrocarbons） 7.3 芳烃的物理性质（Physical Properties of Aromatic Hydrocanbons） 7.4 单环芳烃的化学性质（Chemical Properties of Monocyclic Aromatic Hydrocanbons） 7.5 苯环上亲电取代反应的反应机理（Mechanism ：Eletrophilic Aromatic Substitution to Benzene） 7.6 苯环上亲电取代反应的定位规律（Directing Rules of Aromatic Electrophilic Substitution） 7.7 多环芳烃（Polycyclic Aromatic Hydrocanbons） 7.8 非苯芳烃（Non-Benzenoid Aromatics） 知识亮点 富勒烯 习题 第8章 有机化合物的波谱分析（Spectroanalysis of Organic Compounds） 8.1 红外光谱（Infrared Spectroscopy） 8.2 紫外吸收光谱（Ultraviolet Absorption Spectroscopy） 8.3 核磁共振谱（Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy） 8.4 质谱（Mass Spectrometry） 知识亮点Ⅰ 13 C 核磁共振谱简介 知识亮点Ⅱ 核磁共振影像 习题 第9章 卤代烃（Halohydrocarbons） 9.1 卤代烃的分类和命名（Classification and Nomenclature of Halohydrocarbons） 9.2 卤代烃的物理性质和光谱性质（Physical Properties and Spectroscopy of Halohydrocarbons） 9.3 一卤代烷的化学反应（Reactions of Alkyl Halides） 9.4 亲核取代反应的机理（Machanism of Nucleophilic Substitution） 9.5 消除反应的反应机理（Machanisms of Elimination） 9.6 卤代烯烃和卤代芳烃（Alkenyl Halides and Aryl Halides） 9.7 一卤代烃的制备（Preparation of Halohydrocarbons） 知识亮点Ⅰ 有机氟化合物 知识亮点Ⅱ 相转移催化 习题 第10章 醇和酚（Alcohols and Phenols） 10.1 醇和酚的结构和分类（Structure and Classification of Alcohols and Phenols） 10.2 醇和酚的命名（Nomenclature of Alcohols and Phenols） 10.3 醇和酚的物理性质与光谱性质（Physical Properties and Spectroscopy of Alcohols and Phenols） 10.4 醇和酚的酸性（Acidity of Alcohols and Phenols） 10.5 醇的反应（Reactions of Alcohols） 10.6 醇的制备（Preparation of Alcohols） 10.7 硫醇（Thiols） 10.8 酚的制备（Preparation of Phenols） 10.9 酚的反应（Reactions of Phenols） 10.10 周环反应（Ⅱ）：σ-迁移反应［Pericyclic Reaction （Ⅱ）：Sigmatropic Reaction］ 知识亮点 醇的生物氧化 习题 第11章 醚、环氧化合物、硫醚（Ethers 、Epoxides 、Sulfides） 11.1 醚的结构和命名（Structure and Nomenclature of Ethers） 11.2 醚的物理性质和光谱性质（Physical Properties and Spectroscopy of Ethers） 11.3 醚的反应（Reactions of Ethers） 11.4 醚的制备（Preparation of Ethers） 11.5 环氧化合物（Epoxides） 11.6 硫醚（Sulfides） 知识亮点 环氧树脂——现代胶粘剂 习题
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