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本书根据本实验室多年积累的的实验教学经验特别是近年的实验教学改革实践，经反复修改、充实编撰而成，其内容取舍、顺序安排，颇有特色。全书共四篇。第一篇为生物化学领域中基本实验技术和方法，主要内容为：分光光度法及比色分析法、电泳法、层析法、离心技术、生化样品的制备、生化实验须知等；第二篇生物化学基础实验，每个实验需2～4学时不等，所遴选的内容均与离心、电泳、层析、比色分析等这些基本实验技术。第三篇生物化学综合性实验，即一个实验中包含多种实验技术，其综合、强化训练功能较强，难度较高，每个实验5～8学时不等。第四篇设计性实验，在学生掌握一定的基础知识以后可以利用本书的知识独立设计一个完整的单方面的实验技术。本教材之后编有附录，内容丰富实用，参考性较大。
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